为稻粱“谋”

昨天，我忽悠Alvaro同学冒着零下二十度的低温寒风，来吃了我用全麦面粉做的牛肉贴饼子、因为没洗干净而飞沙走石的木耳黄花菜，和忘了去苦芯的莲子羹。他还要在我的淫威之下不住说：好吃好吃。

今天，我看着昨天剩的半大锅鲜牛肉馅发愁，最后鼓起勇气，在一无擀面杖、二无白面、三无Alvaro的窘境下，在house里拉大虎扯大皮，包起了全麦面的锅贴，还一个劲儿地跟忽悠身边的伊朗、约旦同学说：dumplings, dumplings!!

由于没有擀面杖，我只好用玻璃杯子擀皮儿，开始怕面不够，于是包大饺子，约旦同学看了说：哦，原来中国饺子是这样的啊，我以前看蒙古同学包蒙古饺子，比这个小很多。我不好意思告诉他，其实中国饺子也应该很小才对。

可爱的伊朗mm一直热心给我帮忙。原来他们伊朗也吃饺子，不过是放熟牛、羊肉当馅儿，然后烤或者煎。他们擀皮儿的方法是：擀一张巨大个面饼，然后用杯子口象盖戳一样往下扣，一会儿扣一堆出来。我tease她说，那是因为你们counldn't even make a round。。。

我们说起牛年，原来伊朗也有十二生肖的传统，只是在伊斯兰革命以后，把猪改称了金鱼，所以，我以后跟人介绍，我是属金鱼的 ：~{

忙活了一下午，全麦面的饺子也失败了。

据说今天是小年儿？小年儿就是腊月二十三么？我这饺子全当孝敬灶王爷他老人家吧，whole wheat很健康，牛肉很清真，愿您上天言好事，Orz。